Koszyk Rattan do wyrastania ciasta na chleb okrągły 23 cm

Okrągły, rattanowy koszyk do garowania chleba

Idealny do przygotowywania domowego, drożdżowego chleba. Jego kształt sprawi, że chleb będzie wyglądał jak tradycyjny bochenek. Po użyciu wystarczy pozostawić do momentu wyschnięcia, a później przetrzeć ściereczką lub wyczyścić szczoteczką.

Wymiary:

• średnica zewnętrzna 23 cm;
• średnica wewnętrzna 21,5 cm;
• wysokość: 8,5 cm;

UWAGA: Produkt wykonywany ręcznie wymiary mogą się różnić o +/- 5 %
UWAGA: FORMA SŁUŻY DO WYRASTANIA / GAROWANIA CIASTA, NIE NALEŻY WKŁADAĆ JEJ DO PIEKARNIKA

Dlaczego warto wybrać koszyk wiklinowy : 

• po wyrośnięciu ciasto zachowuje swój kształt do samego końca wypieku;
• chleb po wypieczeniu jest wysoki i pulchny;
• wierzch chleba jest równy a bochenek posiada symetryczny kształt;
• skórka zachowuje chrupkość;
• chleb podczas krojenia nie kruszy się nadmiernie;

Jak używać koszyczek :

• podsyp koszyczek w środku mąką ( najlepiej ryżową lub ziemniaczaną ), zapobiegnie to przyklejeniu się ciasta w trakcie wyrastania; 
• koszyczek można wyłożyć także lniana szmatką; 
• przełóż ciasto do koszyczka i odstaw do wyrośnięcia ( ciasto można nakryć z wierzchu lniana szmatką );
• po wyrośnięciu przełóż ciasto do garnka lub wyłóż na kamienną płytę;
• ciesz się udanym wypiekiem;

Co zrobić przed pierwszym wypiekiem :

• wymyj koszyczek pod bieżącą wodą przed pierwszym użyciem;
• wysusz go przez 20 minut w w piekarniku nagrzanym do 140 St. C;  

WAŻNE ! Koszyczek myjemy tylko raz przed pierwszym użyciem, w trakcie jego dalszego użytkowania oczyszczamy go jedynie z nadmiaru mąki skrobiąc i oklepując.   

Więcej na temat koszyczków do przeczytania w artykule na naszym blogu dostępnym w TUTAJ :)