Koszyk do wyrastania chleba 37,5x12,5cm 1,2KG
Opis
Koszyk zbijany podłużny do garowania (wyrastania)
Jak sprawić, aby codziennie bochenki chleba był tak równe, jakby wyszły z foremki do pieczenia, ale… bez niej?
W równym rośnięciu pulchnych bochenków pomaga wiklinowy koszyk do wyrastania chleba. Podczas garowania ciasta sprawia, że masa rozrasta się równomiernie.
Koszyk do rozrostu chleba ma także wpływ na jego pieczenie. Skórka bochenka jest chrupiąca, ale podczas krojenia nie kruszy się nadmiernie.
Pamiętaj, że przed pierwszym wypiekiem koszyk należy wygrzać w piecu lub piekarniku w temperaturze 160 S.t C przez około 20 minut.
Dane techniczne
Wysokość | 7,5cm |
Szerokość | 12,5cm |
Długość | 37,5cm |
Pojemność | 1200g |
Wykonanie | Wiklina |