Producenci
Wyposażenie Piekarni
Koszyk do wyrastania chleba śr. 16cm 0,6KG
Koszyk do wyrastania chleba śr. 16cm 0,6KG
26,50 zł 21,54 zł
szt.
Zmiotka z naturalnego włosia końskiego
Zmiotka z naturalnego włosia końskiego
32,00 zł 26,02 zł
szt.
Rękawice piekarskie w komplecie 2 szt.
Rękawice piekarskie w komplecie 2 szt.
35,99 zł 29,26 zł
szt.
Rękawice odporne na ciepło do 250 °C - zestaw 2 szt.
Rękawice odporne na ciepło do 250 °C - zestaw 2 szt.
69,00 zł 56,10 zł
szt.
Rękawice piekarskie długie - zestaw 2 szt.
Rękawice piekarskie długie - zestaw 2 szt.
47,00 zł 38,21 zł
szt.
Rękawice z włókna szklanego - zestaw 2 szt.
Rękawice z włókna szklanego - zestaw 2 szt.
73,90 zł 60,08 zł
szt.

Koszyk do wyrastania chleba 28x12cm 0,6KG

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 27,50 zł 27.50
Cena netto: 22,36 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Producent: Urządzenia Piekarnicze
Kod produktu: 33AC-12

Opis

Koszyk zbijany podłużny do garowania 28x12 cm. 

Koszyk do wyrastania chleba, czy to podłużny czy okrągły, ma ogromne znaczenie w procesie pieczenia. Wykorzystują go nie tylko piekarze w swoich profesjonalnych piekarniach, ale również piekarze-amatorze w zaciszu własnej kuchni. Ten niepozorny gadżet czyni piekarnicze cuda! 

Przed Tobą koszyk zbijany podłużny do garowania o wymiarach 28x12 cm. Włóż do niego wyrobione ciasto chlebowe i daj mu urosnąć (zapewne potrwa to ok. 2 godzin, warto przykryć koszyczek bawełnianą ściereczką). Następnie przełóż uformowany bochenek na płytę grzewczą pieca. Dzięki zastosowaniu wiklinowego koszyka umieszczenie ciasta w piekarniku będzie banalnie proste. Po upieczeniu uzyskasz zwarty, symetryczny bochenek, z chrupiącą skórkę, pulchny w środku i nie kruszący się. Będzie smakował wyśmienicie jednocześnie doskonale wyglądając. A przecież chodzi o uzyskanie obydwu efektów, prawda? 

Sprawdź również inne urządzenia oraz gadżety piekarnicze w naszym sklepie internetowym. Ofertę kierujemy do klienta indywidualnego oraz do firm.

Dlaczego warto wybrać koszyk wiklinowy : 

  • po wyrośnięciu ciasto zachowuje swój kształt do samego końca wypieku;
  • chleb po wypieczeniu jest wysoki i pulchny;
  • wierzch chleba jest równy a bochenek posiada symetryczny kształt;
  • skórka zachowuje chrupkość;
  • chleb podczas krojenia nie kruszy się nadmiernie;

Jak używać koszyczek :

  • podsyp koszyczek w środku mąką ( najlepiej ryżową lub ziemniaczaną ), zapobiegnie to przyklejeniu się ciasta w trakcie wyrastania; 
  • koszyczek można wyłożyć także lniana szmatką; 
  • przełóż ciasto do koszyczka i odstaw do wyrośnięcia ( ciasto można nakryć z wierzchu lniana szmatką );
  • po wyrośnięciu przełóż ciasto do garnka lub wyłóż na kamienną płytę;
  • ciesz się udanym wypiekiem;

Co zrobić przed pierwszym wypiekiem :

  • wymyj koszyczek pod bieżącą wodą przed pierwszym użyciem;
  • wysusz go przez 20 minut w w piekarniku nagrzanym do 140 St. C;  

WAŻNE ! Koszyczek myjemy tylko raz przed pierwszym użyciem, w trakcie jego dalszego użytkowania oczyszczamy go jedynie z nadmiaru mąki skrobiąc i oklepując.   

Więcej na temat koszyczków do przeczytania w artykule na naszym blogu dostępnym w TUTAJ :)

Dane techniczne

Pojemność 0,6 Kg
Długość 28 cm
Szerokość 12 cm
Wysokość 7 cm
Materiał Wiklina

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklepy internetowe AZ.pl