Menu
- Wyposażenie piekarni
- Akcesoria do produkcji pączków
- Akcesoria piekarnicze
- Blachy piekarnicze
- Deski do bagietek i szlaki
- Dodatki piekarskie
- Formy do pieczenia chleba
- Koszyki do wyrastania chleba
- Łopaty do chleba
- Odkurzacze piekarnicze i przemysłowe
- Maszyny piekarnicze
- Noże do krojenia chleba i pieczywa
- Noże i skrobki do ciasta
- Nożyki do nacinania chleba
- Piece piekarnicze
- Płótna do aparatów załadowczych
- Przechowywanie pieczywa
- Rękawice piekarnicze
- Sita do przesiewania produktów
- Wałki do Ciasta
- Termometry i timery
- Wagi
- Zmiotki, Miotły i Strychówki
- Wyposażenie cukierni
- Wyposażenie gastronomii
- Systemy sprzedażowe POS
- Automatyka przemysłowa
- Taśmy transportowe
- Uszczelki Silikonowe
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Darmowa dostawa
W asortymencie naszego sklepu znajdziesz również noże do krojenia chleba. Nie tylko profesjonalni piekarze zdają sobie sprawę z tego, jak bardzo istotny jest dobry nóż do chleba. Świeże chrupkie pieczywko ciężko pokroić nie do końca sprawdzonym sprzętem.
Chleb może się rozlatywać i cała przyjemność skończy się jeszcze przed jedzeniem. Jaki powinny być noże do krojenia chleba i pieczywa? Odpowiedź nasuwa się sama – ostre oraz ząbkowane. Czy jednak na pewno wystarczą tylko i wyłącznie takie cechy? Jest ich znacznie więcej. Sprawdź je koniecznie.
Deska do chleba z wyjmowaną kratką, o wym. 480x325x25 mm
95,33 zł
Cena netto: 77,50 zł
Deska drewniana do krojenia chleba 340x200x14 mm
53,81 zł
Cena netto: 43,75 zł
Jaki nóż do krojenia pieczywa wybrać?
Chyba każdy zdaje sobie sprawę, jak wygląda nóż do pieczywa. W każdym zestawie noży, czy to profesjonalnym czy tym z masowego sklepu z artykułami domowymi, znajduje się nóż ząbkowany. To właśnie sprzęt przeznaczony do krojenia chleba.
Nie każdy nóż ząbkowany będzie odpowiedni. Wybierając ten jeden jedyny warto zwrócić uwagę na materiał wykonania, długość ostrza, ciężar oraz odpowiedni kształt i wyważenie.
Żadnej z tych cech nie można pominąć. Każda wpływa bowiem na wygodę użytkowania, jak również żywotność i co najważniejsze – bezpieczeństwo osoby, która tego noża będzie używać.
Nóż do chleba – z czego powinien być wykonany?
Nóż do chleba, podobnie jak noże o innym przeznaczeniu, powinien być wykonany ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna to nic innego jak mieszanka żelaza oraz innych pierwiastków, które wpływają na trwałość danego sprzętu.
Wszystkie noże znajdujące się w ofercie naszego sklepu wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Dzięki temu możesz liczyć na ich trwałość. Istotne jest także sam uchwyt.
Ten zrobiony jest z polipropylenu, dzięki temu nie będzie wyślizgiwał się z rąk. Ważne by noże, szczególnie te wykorzystywane w biznesie gastronomicznym, spełniały standardy HACCP.
Nasze sprzęty jak najbardziej posiadają ten certyfikat, a to oznacza, że mogą być stosowane także w dużych zakładach produkcyjnych. Nasze noże posiadają oczywiście ząbkowanie, które pomaga w krojeniu nawet najświeższego pieczywa.
Nasze noże z powodzeniem mogą być myte w zmywarce. Co ważne – nie tylko są funkcjonalne, ergonomiczne, trwałe i bardzo bezpieczne, ale też świetnie wyglądają. Staną się przepiękną ozdobą kuchni oraz okażą się doskonałym prezentem.