Jaki koszyk rattanowy okrągły ? 

Koszyk do rozrostu chleba, odpowiednia forma, termometr, minutnik i wiele, wiele innych - pieczenie chleba, czy to profesjonalne czy amatorskie w zaciszu własnej kuchni, cieszy się coraz większą popularnością. Wcale nas to nie dziwi. To wspaniała przygoda, którą warto zacząć, a potem pielęgnować. Jeżeli pieczenie chleba Ci się spodoba, to pomyśl o zakupie koszyka do rozrostu chleba, np. rattanowego. Dlaczego jest taki ważny? Już tłumaczymy!

Koszyki do wyrastania ciasta chlebowego są bardzo praktyczne i naprawdę mają ogromne znaczenie, jeżeli chodzi o jakość wypiekanego chleba. Koszyk wykorzystujemy do, jak sama nazwa wskazuje, wyrastania chleba. Koszyk bardzo przydaje się też do uformowania okrągłego bochenka. To właśnie dzięki koszykowi ciasto po upieczeniu jest znacznie wyższe i ma o wiele atrakcyjniejszy kształt. Poprawia się także struktura wypieku oraz skórka. Chleb nie ulega pęknięciu z boku, a w trakcie krojenia nie dochodzi do kruszenia. Nic dziwnego, że piekarze z całego świata polecają koszyki do rozrostu chleba. To doskonały gadżet, który sprawia, że upieczone bochenki są jeszcze lepsze. A przecież chodzi tu o nic innego jak ciągłe doskonalenie się, prawda? Koszyki do garowania z pewnością w tym pomogą.

Trzeba jednak pamiętać, że koszyki służą tylko i wyłącznie do wyrastania ciasta. Nie należy wkładać ich do piekarnika, gdyż nie są przeznaczone do wysokich temperatur. Zanim włożysz ciasto chlebowe do koszyka, powinieneś je odpowiednio złożyć oraz wyrobić. Często wykorzystywaną metodą jest podsypywanie koszyka mąką – wówczas chleb w stanie surowym nie będzie przyklejał się do ścianek. Niektórzy stosują pergamin albo bawełnianą ściereczkę. Sprawdź koszyki do rozrostu chleba w naszym sklepie internetowym. Są funkcjonalne, skuteczne, wysokiej jakości i bardzo atrakcyjne cenowo.