Nóż Rzeźniczy Green line 200mm

Odkryj nóż rzeźniczy Green Line od znanej marki Hendi, który został zaprojektowany z myślą o potrzebach profesjonalnej gastronomii. Ten nóż nie tylko ułatwia obróbkę mięsa, ale również zwiększa efektywność pracy dzięki swojej wyjątkowej konstrukcji i jakości wykonania.

• Materiał Wysokiej Jakości: Nóż wykonany z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z dodatkiem węgla, molibdenu i wanadu, co zapewnia ostrym krawędziom dużą twardość i elastyczność oraz odporność na korozję.

• Precyzyjne Ostrzenie: Krawędź tnąca o optymalnym kącie mniejszym niż 35°, ręcznie wykańczana i ostrzona, co zapewnia wyjątkową precyzję cięcia, potwierdzoną testami laserowymi.

• Ergonomiczna Rączka: Rączka wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu, zapewnia antypoślizgową powierzchnię i komfort użytkowania.

• Wyjątkowy Szlif: Wklęsły szlif ostrza gwarantuje odpowiednie wyważenie noża, co przekłada się na wygodę pracy i jej efektywność.

• Widoczność i Higiena: Zielony kolor rączki nie tylko zwiększa widoczność noża na blacie roboczym, ale także dodaje estetyki. Nóż można myć w zmywarce i dezynfekować, co ułatwia utrzymanie higieny.

• Długowieczność: Noże z serii Green Line wyróżniają się długą żywotnością ostrza i łatwością ostrzenia.

Nóż rzeźniczy Hendi Green Line o długości ostrza 200 mm to kluczowe narzędzie dla każdego profesjonalisty w branży gastronomicznej. Z jego pomocą obróbka mięsa staje się nie tylko prostsza, ale też bardziej precyzyjna.

Ostrze noża, wykonane z zaawansowanej stali nierdzewnej AISI 420, charakteryzuje się wysoką twardością i elastycznością, co przekłada się na wytrzymałość i łatwość w utrzymaniu ostrości. Specjalny szlif i ręczne wykończenie każdego egzemplarza zapewniają idealne wyważenie i optymalny kąt cięcia, co jest potwierdzone zaawansowanymi testami laserowymi.

Dodatkowo, ergonomiczna rączka noża z Santoprene oferuje pewny i komfortowy chwyt, a zielony kolor dodaje funkcjonalności poprzez lepszą widoczność. Nóż można łatwo utrzymać w czystości, dzięki możliwości mycia w zmywarce. To wszystko sprawia, że nóż Hendi Green Line jest niezawodnym wyborem dla każdego profesjonalisty gastronomii.