Barwnik spożywczy w proszku 8g

Barwnik spożywczy w proszku 8g

Barwniki spożywcze silnie skoncentrowane, o żywych kolorach. Posiadają wiele zastosowań w barwieniu żywności. Idealnie nadają się do barwienia mas cukrowych i solnych, marcepanów, kremów śmietanowych, lukrów ciast i napojów. Barwniki spożywcze Food Colours są bardzo wydajne, dzięki swoim właściwością nadają jedzeniu niepowtarzalną trwałą i naturalną barwę.

Nasz barwnik spożywczy w proszku to wyjątkowy produkt do wszystkich mas cukierniczych zawierających wodę. Nie rozcieńczy i nie zmieni konsystencji Twojego ciasta. Dzięki swojej sproszkowanej formie daje wiele możliwości kreatywnego zastosowania i zapewni wspaniałe rezultaty bez względu na rodzaj pracy. Najbardziej skoncentrowane barwniki na rynku, nasz barwnik spożywczy w proszku oferuje wspaniałe opcje kolorystyczne dla pasty cukrowej, marcepanu, kremów śmietankowych, lukru królewskiego i ciast.

Wymieszanie niewielkiej ilości tego produktu z wodą lub alkoholem pozwoli Ci z łatwością malować po lukrze i marcepanie. Nasz kolorowy proszek jest łatwy w użyciu i może być stosowany przez każdego bez względu na poziom umiejętności. Wypróbuj go już dziś, aby nadać swoim kreacjom cukierniczym żywy wygląd!

Jak używać barwników spożywczych w proszku :

• Barwniki rozpuszczają się w wodzie, glikolu, glicerynie i alkoholu. Nie są tłuszczo rozpuszczalne, nie da się nimi zabarwić czekolady, oleju czy masła. Jednak można nim zabarwić kremy śmietanowe i samą śmietanę ponieważ zawierają wodę. 
• Barwnik spożywczy należy najpierw sprawdzić na małej ilości produktu. W warunkach domowych dozujemy go końcówką noża, najdokładniejsze dozowanie sprawdza się przy użyciu wagi laboratoryjnej. 
• Ilości dozowanego barwnika do określonych rodzajów produktów : ( napoje, soki, galaretki, dżemy 50mg/kg ), (ciasta i gęste masy 250 mg/kg ), (polewy i dekoracje 500 mg/kg

Barwnik spożywczy żółty jasny:

• Żółcień Chinolinowa E104. Barwnik E104 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy żółty słoneczny:

• Tartrazyna E102. Barwnik E102 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy pomarańczowy jasny:

• Żółcień pomarańczowa E110. E 110 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy czerwony:

• Czerwień koszenilowa E124. Barwnik E 124 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy czerwony karminowy:

• Azorubina E122. Barwnik E 122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy bordowy:

• Azorubina E122, Tlenek żelaza E172, Brąz HT 155, Chlorek Sodu. Barwnik E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy różowy:

• Azorubina E122, Czerń PNE151, Chlorek Sodu. Barwnik E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy fioletowy:

• Azorubina E122, Błękit Brylantowy E133, Czerń PN E155, Chlorek Sodu. Barwnik E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy zielony cukrowy:

• Żółcień Chinolinowa E104, Indygotyna E132, Chlorek Sodu. Barwnik E104 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy zielony pistacjowy:

• Tartrazyna E102, Błękit Brylantowy E133, Chlorek Sodu. Barwnik E102 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy błękitny:

• Błękit Brylantowy E133. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy niebieski:

• Indygotyna E132. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy brązowy mahoniowy:

• Brąz HT E155.  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy brązowy czekoladowy:

• Żółcień Pomarańczowa E110, Indygotyna E132, Czerwień Koszenilowa E124, Chlorek Sodu.  Barwniki E110 i E124 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy czarny:

• Brąz HT E155, Czerń PN E151, Azorubina E122, Indygotyna E132, Błękit Brylantowy E133, Chlorek Sodu. Barwnik E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Barwnik spożywczy biały:

• Dwutlenek Tytanu. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Stosowanie :

• grupa 03. lody spożywcze - zabroniony;
• grupa 05.2 pozostałe wyroby cukiernicze - 0,04 g/kg;
• grupa 05.4 dekoracje, powłoki - 0,04 g/kg;
• grupa 07.2. pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie - zabroniony.