Barwniki Spożywcze w Płynie do Aerografu Food Colours 135ml
towar niedostępny
zapytaj o cenę hurtowąOpis
Barwnik spożywczy wpłynie do aerografu o pojemności 135 ml
Barwnik spożywczy do dekorowania powierzchni ciast i tortów. Służy do dekorowania za pomocą aerografu, ale także można użyć innych narzędzi do jego nakładania na gotowe produkty lub poprostu je z nimi zmieszać. Jeśli nie posiadamy aerografu można użyć strzykawki i dodać go bezpośrednio do masy.
Instrukcja użycia
- Przed każdym użyciem należy wstrząsnąć staranie buteleczką z barwnikiem (rozwarstwienie płynu jest to naturalny proces);
- Przygotuj powierzchnie próbną do sprawdzenia barwinka;
- Ustaw aerograf z odpowiednim ciśnieniem;
- Przelej barwnik do aerografu i sprawdź na próbnej powierzchni krycie kolorem. Wyreguluj jeśli to konieczne aerograf ciśnieniem powietrza aby ustawić ilość nanoszonego barwniku. W razie potrzeby rozcieńcz wodą lub dodaj innego barwniku jeśli kolor będzie nieodpowiedni. Kolory barwników można mieszać, dzięki czemu możemy uzyskać ciekawe odcienie.
- Nanieś barwnik aerografem na produkt cukierniczy. Barwnik nie nadaje się do nanoszenia na tłuste powierzchnie. Najlepiej sprawdza się przy malowaniu mas cukrowych, marcepanu, lukru i ciast.
- Barwnik możemy dozować także bezpośrednio strzykawką mieszając go z masą.
Barwnik idealnie barwi powierzchnie mas cukrowych, marcepanu i lukru. Można mieszać go także z lodami, kremami śmietanowymi i napojami odpowiednio dozując dawkę. Stosowany jest także do barwienia marmolady i nadzień owocowych.
Dostępne kolory barwnika spożywczego do aerografu :
- Żółty Jasny;
- Żółty Słoneczny;
- Pomarańczowy;
- Pomarańczowy Jasny;
- Brzoskwiniowy;
- Ecru - Cielisty;
- Czerwony Słoneczny;
- Czerwony;
- Czerwony Karminowy;
- „Baby Pink”;
- Róż;
- Fiolet;
- Fiolet Biskupi;
- Zieleń Pistacjowa;
- Zieleń Miętowa;
- Zieleń Ciemna;
- Błękit;
- Niebieski;
- Brąz Kakaowy;
- Brąz Mahoniowy;
- Brąz Czekoladowy;
- Czerń;
- Biel.
Składniki:
żółty: woda, barwnik: tartrazyna (E102)*, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
pomarańczowy: woda, barwnik: żółcień pomarańczowa (E110)*, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
czerwony: woda, barwnik: czerwień koszenilowa (E124)*, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
różowy: woda, barwnik: azorubina (E122)*, tlenek tytanu (E171) aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: mleczan sodu (E325),
kwas cytrynowy (E330), emulgator: polisorbat 80 (E433).
fioletowy: woda, barwnik: azorubina (E122)*, błękit brylantowy (E133), aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
zielony: woda, barwnik: tartrazyna (E102)*, błękit brylantowy (E133), aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
niebieski: woda, barwnik: black PN (E151), błękit brylantowy (E133), aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
brązowy: woda, barwnik: tartrazyna (E102)*, czerwnień koszenilowa (E124)*, błękit brylantowy (E133),, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202),
regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
czarny: woda, barwnik: brąz HT (E155), czerń PN (E151), azorubina (E122)*, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
cielisty: woda, barwnik: tartrazyna (E102)*, czerwień koszenilowa (E124)*, brąz HT (E155), aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
perłowe złoto: woda,krzemian glinowo-potasowy (E555), aromat, barwniki: dwutlenek tytanu (E171), tlenek żelaza (E172), tartrazyna (E102)*, brąz HT (E155), aromat,
substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
płyn czyszczący: woda demineralizowana, regulator kwasowości: mleczan sodu (E325), kwas cytrynowy (E330), aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202).
Warunki użycia - Stosowanie:
żółty: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 9,0 g/kg.
pomarańczowy: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 0,75 g/kg.
czerwony: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 1,3 g/kg.
różowy: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 9,0 g/kg.
fioletowy: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 3,3 g/kg.
zielony: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 11,0 g/kg.
niebieski: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 55,0 g/kg.
brązowy: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 1,6 g/kg.
czarny: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 2,0 g/kg.
cielisty: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 55,0 g/kg.
perłowe złoto: kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki - 4,0 g/kg.
*może mieć szkodliwy wpływ na skupienie uwagi u dzieci.