Taca do dzielarki Spomasz Ostrów

Niezawodna taca do dzielarki Spomasz Ostrów to profesjonalny element formujący, niezbędny do prawidłowej pracy dzielarko-zaokrąglarek tej cenionej polskiej marki. Płyta ta stanowi trwałe i wysoce higieniczne rozwiązanie, gwarantujące doskonałą precyzję podczas podziału i wstępnego zaokrąglania kęsów ciasta. Wyprodukowana z odpornego na kruszenie tworzywa o grubości 5 mm, znakomicie redukuje przywieranie surowca, co znacząco przyspiesza mycie i minimalizuje przestoje produkcyjne. Specjalistycznie zaprojektowany frez odpowiednio pozycjonuje porcje, umożliwiając ich równe i powtarzalne formowanie.

Kluczowe cechy

• Certyfikowany materiał do żywności – pełna zgodność z unijnymi dyrektywami (WE) nr 1935/2004 (wymagania FCM) oraz (UE) nr 10/2011 (tworzywa sztuczne do kontaktu z żywnością).

• Optymalna grubość 5 mm – zapewnia wymaganą sztywność i stabilność podczas intensywnej pracy. (Odpowiada standardom rynkowym dla tac Spomasz Ostrów).

• Odporność na uszkodzenia i właściwości non-stick – mniejsza ilość resztek ciasta i bezproblemowe utrzymanie sprzętu w czystości.

• Precyzyjny wzór frezu – ułatwia właściwe rozmieszczenie masy, co bezpośrednio poprawia powtarzalność wagową i kształtową kęsów.

• Szeroka kompatybilność – warianty dostosowane do popularnych modeli maszyn Spomasz Ostrów (prosimy sprawdzić wymiary przed zakupem).

Zastosowanie

Polskie piekarnie rzemieślnicze i zakłady półprzemysłowe, produkcja bułek, pączków, precli czy spodów do pizzy — wszędzie tam, gdzie niezawodnie działają dzielarko-zaokrąglarki Spomasz Ostrów.

Jak dobrać właściwą tacę?

Przed finalizacją zamówienia koniecznie porównaj wymiary swojej dotychczasowej tacy ze szkicem technicznym dostępnym w naszej galerii. Poszczególne generacje urządzeń Spomasz Ostrów mogą różnić się gabarytami i układem gniazd — w razie jakichkolwiek wątpliwości skontaktuj się z nami, a pomożemy w doborze odpowiedniego wariantu. (Na rynku spotyka się różne wersje tac do tych maszyn).

Utrzymanie i higiena

Po zakończonej zmianie oczyść powierzchnię z mąki i ciasta, umyj w letniej wodzie z użyciem łagodnego płynu zgodnego z normami FCM, dokładnie osusz i przechowuj w pozycji poziomej. Cykliczna weryfikacja stanu gniazd wydłuża żywotność tacy i gwarantuje stałą jakość porcjowania. (Wytyczne opracowane na bazie ogólnych zasad UE dla tworzyw FCM).