Taca do dzielarki Seewer Rondo

Taca do dzielarki Seewer Rondo stanowi niezbędne wyposażenie każdej nowoczesnej piekarni. Ten specjalistyczny element formujący zapewnia najwyższą higienę oraz doskonałą powtarzalność podczas porcjowania i początkowego zaokrąglania ciasta. Zastosowanie sztywnego tworzywa o grubości 5 mm gwarantuje wyjątkową odporność na uszkodzenia mechaniczne, a specjalna powłoka minimalizuje przywieranie masy. Dzięki precyzyjnemu profilowi frezu, kęsy są stabilnie ułożone, co przekłada się na ich perfekcyjny kształt.

Kluczowe cechy

• Certyfikowany materiał do kontaktu z żywnością – pełna zgodność z europejskimi normami bezpieczeństwa (WE) nr 1935/2004 oraz dyrektywą dla tworzyw sztucznych (UE) nr 10/2011.

• Solidne 5 mm grubości – gwarantuje brak odkształceń i pewną pracę w maszynie. (Jest to sprawdzony standard na rynku części do urządzeń Seewer Rondo).

• Wysoka odporność i właściwości non-stick – znacząco redukuje ilość resztek ciasta i ułatwia codzienne czyszczenie sprzętu.

• Dopracowany układ frezu – stabilizuje porcje, co bezpośrednio zwiększa powtarzalność wagową i kształtową każdego kęsa.

• Szeroka kompatybilność – oferujemy wersje pasujące do najbardziej znanych modeli maszyn Seewer Rondo (prosimy o weryfikację wymiarów przed transakcją).

Zastosowanie

Idealne rozwiązanie dla rzemieślniczych pracowni wypieków, jak i większych zakładów produkujących bułki, pączki, precle czy spody do pizzy — wszędzie tam, gdzie na co dzień wykorzystuje się niezawodne dzielarko-zaokrąglarki Seewer Rondo.

Jak dobrać właściwą tacę?

Zanim sfinalizujesz zakup, koniecznie zestaw wymiary swojej obecnej tacy z rysunkiem technicznym zamieszczonym w naszej galerii. Poszczególne generacje urządzeń Seewer Rondo mogą mieć inny rozkład gniazd i gabaryty. W razie jakichkolwiek pytań zapraszamy do kontaktu – chętnie pomożemy w doborze idealnego wariantu. (Zwracamy uwagę na mnogość wersji dostępnych na rynku).

Utrzymanie i higiena

Po zakończonym cyklu produkcyjnym wystarczy oczyścić tacę z mąki i resztek, a następnie umyć ją w letniej wodzie z dodatkiem łagodnego płynu zgodnego z normami FCM. Po osuszeniu zaleca się przechowywanie w pozycji poziomej. Cykliczne sprawdzanie stanu gniazd pozwala zachować idealną wagę porcji i wydłuża czas eksploatacji produktu. (Zalecenia bazujące na unijnych dyrektywach dla materiałów FCM.)